Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Ленок

Тупое, упоротое быдло

Еще вчера орали, Турйция козлы, пусть сдохнут с голоду, мы туда более не поедем...
А сегодня треть всех туров разлетаются как горячие пирожки.
Хули, оллинклюзив, где за 100 тысяч наших тупых баранов будут обсасывать, бухло улейся, жрачка ужрись...

Только потом не стоните, со свечками в инстаграммах, что будут терракты, вас баранов будут мочить, а возможно на ютубе покажут как отрезают вашу тупую бошку...
promo sergeyka_ang may 12, 2013 16:42
Buy for 20 tokens
Вот и у меня включилась опция - размещение промо-блока в своих постах. На моем блоге сейчас ежедневно присутствует от 80 до 150 уникальных посетителей в сутки. Это посетители как мои друзья, так и люди, которые нашли мой сайт через поисковые системы Яндекс и Гугл. Показатели для СЕОшников ТИЦ -…
Ленок

Рыбалка в Тайланде

Когда в августе отдыхал в Тайланде, поехал на рыбалку. Ну я не мог не поехать! Реально, столько смотрел передач, про морскую рыбалку и вот, плюнул на цену и поехал. Как итог - поймал двух тунцов за раз, и потом еще двух. Остатки видео, что выкладывал в Инстаграм:



Со сменой телефона оригинал видео пропал :)
Тунчики прикольные, ога! Эти где то по килограмму каждый. Пока тащил - реально употел. Думал там что то большое :) типа дорадо, а оказалось - тунцы.
Потом моряки катера, на котором мы рыбачили, всех пойманных тунцов почистили и пожарили, а из 3х штук сделали суши - прям сырое мясо тунца макаешь в соус и ешь - вкусняшка!

По итогу я не пожалел, что поехал на морскую рыбалку :) теперь хоть знаю как это и с чем это едят :)
Жаль видео не полное, там несколько ремарок важных было, ну да ладно. Как есть :)
Гомер

Уха из ежиков :)

Да!
Уха из жирных, икряных ершей божественна!
Такого ароматного и вкусного бульона я уже давно не ел :)
Всем рекомендую :)
Рецепт простой, десятка два ершей, с пяток другой рыбы.
Варим картошку в бульоне "На косточке" от Магги (4 кубика на 3 литра воды), за 10 минут до готовности - спускаем рыбу, добавляем универсальную приправу 12 овощей и трав от "Приправыча".
Рыба сварилась, кидаем лук, чесночок, укроп и черный перец, варим еще 2 минуты, отключаем, добавляем грамм 100 сливочного масла.
Настаиваем, после чего рыбу выкладываем на отдельное блюдо, а полученный картофельный бульон кушаем :)

Божественно!
Ленок

Халестирин

Получил анализы крови. Все в норме, кроме халестирина. При норме 6.2 у меня 7.4. Вот сижу репу чешу. Вроде раньше такого не было. Придется на вахте перестать есть сало :(
Жаль, я очень люблю сало...
Самое прикольное, что у меня дома не жирный рацион вообще...
Что делать? Или забить?
Ленок

Котлеты из плотвы, мой рецепт

Сегодня напишу, как я распорядился с частью улова, что поймал на Байкале.
И так, если у вас после рыбалки образовалась вот такая вот кучка:
окунь и сарога
То можно поступить следующим образом.
Я взял и отобрал самую мелкую и среднею плотву. Далее чистим, снимаем чешую, порем кишки, отстригаем плавники и головы.
Можно было взять и окуней, но с мелких окуней очень тяжело и муторно снимать чешую.

Collapse )
Ленок

Покров Пресвятой Богородицы или встреча зимы на Ангаре, рыбалка во снегу :)

В субботу, проснувшись и выглянув в окно я малость прихуел, валил снег, и не просто так чуть чуть, а конкретно! А в субботу затеял поездку на рынок и колеса хотел переобуть, шутка ли дело :)
Собираюсь и бегом в шиномонтажку - наивный, в городе транспортный коллапс, из-за того что многие не переобулись, на шиномонтажках адский пиздец, я в 11-30 занял очередь и был 9-м, простояв 1,5 часа и не продвинувшись ни на одну машину я забиваю на это дело и решил что пока поезжу на всесезонке, благо дело стоит - M+S.
Сгоняв на рынок, закидываю в машину шмурдяк и прочь от суеты на Ангару.
А на Ангаре нас уже ждет теплая компания :)

Снег местами только начал покрывать землю, по этому доехал без проблем, даже передок не включал. Приехал, расчехлил удочку, закинул прикорм и до полной темноты успел покидать минут 30 - голяк.

Collapse )
Ленок

Пикник в лесу или Шашлыки версия 2 :)

Вчера пошел купил шеи 2 кг, поздно ночью замариновал по рецепту указанному тут - Шашлык
Утром мясо переложил в другую емкость и в обед мы выехали всей семьей на шашлыки :)
Проехали в сторону Еловского водохранилища, его как раз заполняют, вода медленно но верно поднимается :)
В общем через 20 минут вот такая картина:

шашлык жарится


Collapse )
Ленок

Прикормка для Ангары

В прошлом моем повествовании про рыбалку на Ангаре зашел спор про прикорм. Расскажу как его мешаю я. Многие мешают по разному, добавляя то то, то се, но основной ингредиент остается не именным - хлеб и пшено.

И так, на сутки рыбалки я беру 3 булки белого хлеба по 600 грамм, желательно свежего, 500 грамм пшена сырого не вареного и грамм 300 ячки (крупа такая).

Обычно на 2 дня беру 5 - 6 булок и по килограмму этих круп.

И так, хлеб - корки отделяю от мякишей, мякиши складываю отдельно. Беру корки и прям в речке их замачиваю, на минуту буквально. Достаю из воды и выжимаю корки от излишней воды.

Далее, берем ведро или емкость под прикормку и мнем размоченные корки до состояния мелкой консистенции, они разбухшие мнутся и крошатся легко.

Далее, беру мякиши и туда же в ведро, смешиваю с разбухшими корками. Мякиши дают клейкость и связывают все это воедино.

Далее когда смешал мякиши с корками засыпаю крупу по очереди, сначала пшенку, потом ячку и все это одновременно мешаешь руками.

В общем делаешь замес и мнешь почти как тесто. Доводишь до консистенции очень густого теста. Если совсем сухо, то добавляешь немного воды.

Все.

Теперь как мы кормим на удочку.
Так как рыбалка идет на течении, чтобы прикорм не улетал за 5 сек ищем голыши - камни размером раза в 2 побольше грецкого ореха. Берем прикорм и налепляем его на камень, мнем сильно руками чтобы он был плотный и однородный, доводим до шаровидной формы размером с кулак.

Все.
На один закорм на удочку обычно берут 3-4 таких колобка, кидают следующим образом, закидывают удилище на отмах и там где идет наплыв в это место подкидывают прикорм.

Таких шариков хватает часа на 2, через 2 часа закорм повторяют.

Хариус и ленок с удовольствием едят эту кашу, кроме того, лещ, сарога и карась тоже ее очень любят.

На фидер я обмазываю кормушку так же шариком.

В прошлом году использовал эту прикормку на Оби, был впечатлён результатом, рыба идет хорошо, не хуже чем с легко сыпучим кормом.
Ленок

Еще немного, еще чуть-чуть :)

Контрольное взвешивание сегодня показало цифру 122,8 кг. Это нормальный вес без ацких потений и сушки (как в прошлый раз на лыжне), т.е. я продолжаю худеть, медленно, но верно. После последнего зафиксированного веса 125,5 кг. прошло почти месяц. Таким образом имеем результат 3 кг в месяц, и это считаю не плохо, при том, что я не страдаю от диет, организм переносит все нормально.

2 раза в неделю продолжаю плавать.

И кстати действительно от изжоги я вылечился...
тьфу 3 раза чтоб не сглазить, больше 15 лет пил таблетки и соду, и вот уже почти месяц не ем ни соду ни таблетки.

Ура!!!
Ленок

Рыбалка на Байкале в декабре - открытие сезона!

Таки да! Мы это сделали! Еще не закрыв сезон по открытой воде - открыли сезон по твердой :)
Сразу, во первых строках письма прошу прощения за качество фоток, ибо в самый последний момент мой рюкзак с фототехникой был забыт... О чем я сожалел всю рыбалку! Пришлось у Юры забрать его мыльницу и снимать ей!

И так, поехали!
Проснулся в пол четвертого утра, поставил чайник, пока готовил завтрак позвонил Юре - он тоже не проспал, в общем договорился что в пол пятого я у него.
Залил чай в термос, разбудил сына, позавтракали и в путь!
Дорога - 4 часа пролетела незаметно, за дружеской беседой. Юра пригласил на рыбалку своего друга, с которым я познакомился. В общем трепались мы и ехали и наконец приехали! Прибыли прямо на Шиду!

Зимний рассвет на Байкале

Collapse )